{"product_id":"handbog-i-mejeriudstyr-paperback-1","title":"Håndbog i mejeriudstyr - Paperback","description":"\u003cdiv\u003e\u003cp style=\"text-align: right;\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/reportcopyrightinfringement.com\/\" target=\"_blank\" rel=\"nofollow\"\u003e\u003cb\u003eReport copyright infringement\u003c\/b\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\u003cp\u003eby \u003cb\u003eHeidi Jul Taulborg (Red ).\u003c\/b\u003e (Author), \u003cb\u003eMejerifagets Fællesudvalg\u003c\/b\u003e (Editor)\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eI Håndbog i mejeriudstyr får l seren et overblik over det mest g ngse udstyr, som anvendes i mejeriindustrien på tv rs af produkter. Derudover gennemgås også tilblivelsen af en r kke mejeriprodukter set fra et udstyrsperspektiv, så l seren får et kendskab til det produktionsudstyr, som anvendes fx i produktionen af sm r, gul ost, kaseinater og skyr. I bogen gives også et perspektiv på, hvordan emner som f devaresikkerhed, b redygtighed og digitalisering er relevante i forhold til produktionsudstyret. Bogen er tilt nkt elever på den danske mejeristuddannelse, men kan også l ses af andre med interesse for mejeriproduktion.\u003c\/p\u003e\n            \u003cdiv\u003e\n\u003cstrong\u003eNumber of Pages:\u003c\/strong\u003e 370\u003c\/div\u003e\n            \u003cdiv\u003e\n\u003cstrong\u003eDimensions:\u003c\/strong\u003e 0.77 x 9.69 x 7.44 IN\u003c\/div\u003e\n            \u003cdiv\u003e\n\u003cstrong\u003ePublication Date:\u003c\/strong\u003e April 03, 2024\u003c\/div\u003e\n            ","brand":"BooksCloud","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47392182993145,"sku":"9788743055280","price":128.12,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0789\/2782\/3097\/files\/Xz6MfK3tgu9788743055280_71fce612-558f-4886-a8b4-ee8e4de3df3a.webp?v=1770236849","url":"https:\/\/bookscloud.io\/products\/handbog-i-mejeriudstyr-paperback-1","provider":"BooksCloud Book Dropshipping","version":"1.0","type":"link"}