{"product_id":"konservering-och-konservering-2022-paperback","title":"Konservering Och Konservering 2022 - Paperback","description":"\u003cdiv\u003e\u003cp style=\"text-align: right;\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/reportcopyrightinfringement.com\/\" target=\"_blank\" rel=\"nofollow\"\u003e\u003cb\u003eReport copyright infringement\u003c\/b\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\u003cp\u003eby \u003cb\u003ePaula Ek\u003c\/b\u003e (Author)\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eHemkonservering har förändrats mycket under de 180 åren sedan det introducerades som ett sätt att konservera mat. \u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\u003cem\u003eForskare har hittat sätt att producera säkrare produkter av högre kvalitet. Den första delen av denna publikation förklarar de vetenskapliga principer som konserveringstekniker bygger på, diskuterar konservutrustning och beskriver korrekt användning av burkar och lock. Den beskriver grundläggande konserveringsingredienser och procedurer och hur man använder dem för att uppnå säkra konserverade produkter av hög kvalitet. Slutligen hjälper det dig att bestämma om och hur mycket du ska kunna. \u003c\/em\u003e\u003cbr\u003eDen andra delen av denna publikation är en serie konserveringsguider för specifika livsmedel. Dessa guider ger detaljerade anvisningar för att göra sockersirap; och för konservering av frukter och fruktprodukter, tomater och tomatprodukter, grönsaker, rött kött, fågel, skaldjur och pickles och läckerheter. Praktiska riktlinjer för att välja rätt kvantiteter och kvalitet på råa livsmedel följer med varje uppsättning anvisningar för frukt, tomater och grönsaker. De flesta recept är utformade för att ge en full burkladdning av pints eller quarts. \u003cbr\u003eSlutligen ges bearbetningsjusteringar för höjder över havet för varje livsmedel.\n            \u003cdiv\u003e\n\u003cstrong\u003eNumber of Pages:\u003c\/strong\u003e 326\u003c\/div\u003e\n            \u003cdiv\u003e\n\u003cstrong\u003eDimensions:\u003c\/strong\u003e 0.68 x 9 x 6 IN\u003c\/div\u003e\n            \u003cdiv\u003e\n\u003cstrong\u003ePublication Date:\u003c\/strong\u003e October 06, 2022\u003c\/div\u003e\n            ","brand":"BooksCloud","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47217296638201,"sku":"9781837629145","price":57.22,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0789\/2782\/3097\/files\/Sm4JkAFbC69781837629145.webp?v=1768142277","url":"https:\/\/bookscloud.io\/products\/konservering-och-konservering-2022-paperback","provider":"BooksCloud Book Dropshipping","version":"1.0","type":"link"}