{"product_id":"le-cuisinier-francois-enseignant-la-maniere-de-bien-apprester-et-assaisonner-viandes-legumes-1651-paperback","title":"Le Cuisinier François Enseignant La Manière de Bien Apprester Et Assaisonner Viandes, Légumes (1651) - Paperback","description":"\u003cdiv\u003e\u003cp style=\"text-align: right;\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/reportcopyrightinfringement.com\/\" target=\"_blank\" rel=\"nofollow\"\u003e\u003cb\u003eReport copyright infringement\u003c\/b\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\u003cp\u003eby \u003cb\u003ePierre François La Varenne\u003c\/b\u003e (Author)\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLe cuisinier françois, enseignant la manière de bien apprester et assaisonner toutes sortes de viandes... légumes, ... par le sieur de La Varenne, ...\u003cbr\u003eDate de l'édition originale: 1651\u003cbr\u003eSujet de l'ouvrage: Cuisine française -- Ouvrages avant 1800\u003cbr\u003eLe Cuisinier françois est le premier ouvrage de cuisine moderne marquant le passage de la cuisine médiévale à la cuisine moderne.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLe présent ouvrage s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale des ouvrages de la littérature Française mise en place avec la BNF.\u003cbr\u003eHACHETTE LIVRE et la BNF proposent ainsi un catalogue de titres indisponibles, la BNF ayant numérisé ces oeuvres et HACHETTE LIVRE les imprimant à la demande.\u003cbr\u003eCertains de ces ouvrages reflètent des courants de pensée caractéristiques de leur époque, mais qui seraient aujourd'hui jugés condamnables.\u003cbr\u003eIls n'en appartiennent pas moins à l'histoire des idées en France et sont susceptibles de présenter un intérêt scientifique ou historique.\u003cbr\u003eLe sens de notre démarche éditoriale consiste ainsi à permettre l'accès à ces oeuvres sans pour autant que nous en cautionnions en aucune façon le contenu.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePour plus d'informations, rendez-vous sur www.hachettebnf.fr\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n            \u003cdiv\u003e\n\u003cstrong\u003eNumber of Pages:\u003c\/strong\u003e 326\u003c\/div\u003e\n            \u003cdiv\u003e\n\u003cstrong\u003eDimensions:\u003c\/strong\u003e 0.69 x 9.21 x 6.14 IN\u003c\/div\u003e\n            \u003cdiv\u003e\n\u003cstrong\u003ePublication Date:\u003c\/strong\u003e June 01, 2012\u003c\/div\u003e\n            ","brand":"BooksCloud","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48364950290681,"sku":"9782012567931","price":38.18,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0789\/2782\/3097\/files\/G9UimuXLGE9782012567931.webp?v=1778136900","url":"https:\/\/bookscloud.io\/products\/le-cuisinier-francois-enseignant-la-maniere-de-bien-apprester-et-assaisonner-viandes-legumes-1651-paperback","provider":"BooksCloud Book Dropshipping","version":"1.0","type":"link"}