{"product_id":"trend-homesteading-selbstversorgung-im-21-jahrhundert-hintergrunde-motive-nutzen-paperback","title":"Trend Homesteading: Selbstversorgung Im 21. Jahrhundert - Hintergründe, Motive, Nutzen - Paperback","description":"\u003cdiv\u003e\u003cp style=\"text-align: right;\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/reportcopyrightinfringement.com\/\" target=\"_blank\" rel=\"nofollow\"\u003e\u003cb\u003eReport copyright infringement\u003c\/b\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\u003cp\u003eby \u003cb\u003eAntonia Bauer\u003c\/b\u003e (Author), \u003cb\u003eSarah Höglinger\u003c\/b\u003e (Author), \u003cb\u003eKatrin Zechmeister\u003c\/b\u003e (Author)\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eHomesteading ist ein Trend aus den Vereinigten Staaten, bei dem die Selbstversorgung mit Nahrungsmitteln im Vordergrund steht. Für die Erhaltung der Gesundheit sind Lebensmittel ein wesentlicher Einflussfaktor, wobei deren Qualität eine wichtige Rolle spielt. Darüber hinaus zeigt sich, dass die Wertschätzung gegenüber Lebensmitteln in den letzten Jahren gesunken ist. Dieser Verlust der Wertschätzung führte allerdings zu einer Trendwende im Konsumverhalten in Bezug auf Herkunft, Anbauarten und Saisonalität. Dieses Buch zeigt, dass die COVID-19-Pandemie mit ein Beweggrund war, der viele Menschen zum Umdenken angeregt und die Motivation hervorgerufen hat, Lebensmittel verstärkt selbst anzubauen, zu konservieren und zu verarbeiten.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eBack Jacket\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eHomesteading ist ein Trend aus den Vereinigten Staaten, bei dem die Selbstversorgung mit Nahrungsmitteln im Vordergrund steht. Für die Erhaltung der Gesundheit sind Lebensmittel ein wesentlicher Einflussfaktor, wobei deren Qualität eine wichtige Rolle spielt. Darüber hinaus zeigt sich, dass die Wertschätzung gegenüber Lebensmitteln in den letzten Jahren gesunken ist. Dieser Verlust der Wertschätzung führte allerdings zu einer Trendwende im Konsumverhalten in Bezug auf Herkunft, Anbauarten und Saisonalität. Dieses Buch zeigt, dass die COVID-19-Pandemie mit ein Beweggrund war, der viele Menschen zum Umdenken angeregt und die Motivation hervorgerufen hat, Lebensmittel verstärkt selbst anzubauen, zu konservieren und zu verarbeiten.\u003cb\u003eDer Inhalt\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eErnährung im Verlauf der Evolution\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHomesteading\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCOVID-19-Pandemie\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEinblicke in das Leben von Homesteadern\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cb\u003eDie Zielgruppen\u003c\/b\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eDiätolog*innen, Ernährungswissenschaftler*innen\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePsycholog*innen\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cb\u003eDie Autorinnen\u003c\/b\u003e\u003cb\u003eAntonia Bauer, Sarah Höglinger und Katrin Zechmeister\u003c\/b\u003e arbeiten seit 2021 als Diätologinnen. Sie haben gemeinsam an der Fachhochschule St. Pölten studiert und ihre Bachelorarbeit zum Thema Homesteading mit Schwerpunkt Ernährungspsychologie verfasst. \u003cbr\u003e\u003ch3\u003eAuthor Biography\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003eAntonia Bauer, Sarah Höglinger und Katrin Zechmeister \u003c\/b\u003earbeiten seit 2021 als Diätologinnen. Sie haben gemeinsam an der Fachhochschule St. Pölten studiert und ihre Bachelorarbeit zum Thema Homesteading mit Schwerpunkt Ernährungspsychologie verfasst. \u003c\/p\u003e\n            \u003cdiv\u003e\n\u003cstrong\u003eNumber of Pages:\u003c\/strong\u003e 59\u003c\/div\u003e\n            \u003cdiv\u003e\n\u003cstrong\u003eDimensions:\u003c\/strong\u003e 0.16 x 8.27 x 5.83 IN\u003c\/div\u003e\n            \u003cdiv\u003e\n\u003cstrong\u003eIllustrated:\u003c\/strong\u003e Yes\u003c\/div\u003e\n            \u003cdiv\u003e\n\u003cstrong\u003ePublication Date:\u003c\/strong\u003e April 19, 2022\u003c\/div\u003e\n            ","brand":"BooksCloud","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48631911874809,"sku":"9783662651117","price":29.14,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0789\/2782\/3097\/files\/HxGehgqkz59783662651117.webp?v=1783120811","url":"https:\/\/bookscloud.io\/products\/trend-homesteading-selbstversorgung-im-21-jahrhundert-hintergrunde-motive-nutzen-paperback","provider":"BooksCloud Book Dropshipping","version":"1.0","type":"link"}