Cocina Criolla - Paperback

by Estela Aristy (Author)

El m s completo libro de cocina criolla de la Rep blica Dominicana. Incluye los platos t picos nacionales as como los dulces y jugos propios del pa s.

Author Biography

ESTELA ARISTY Chef de cocina en la cadena hotelera Crown Plaza Luxury Hotels. Profesora de hotelería en diversas universidades dominicanas. Varios de sus platos han sido premiados por la Asociación de Hoteles Turísticos de la República Dominicana y ha sido reconocida por el cluster de hoteleros de Punta Cana.