Konservering Och Konservering 2022 - Paperback
$57.22
Sale price
$57.22
Regular price
Skip to product information
Den andra delen av denna publikation är en serie konserveringsguider för specifika livsmedel. Dessa guider ger detaljerade anvisningar för att göra sockersirap; och för konservering av frukter och fruktprodukter, tomater och tomatprodukter, grönsaker, rött kött, fågel, skaldjur och pickles och läckerheter. Praktiska riktlinjer för att välja rätt kvantiteter och kvalitet på råa livsmedel följer med varje uppsättning anvisningar för frukt, tomater och grönsaker. De flesta recept är utformade för att ge en full burkladdning av pints eller quarts.
Slutligen ges bearbetningsjusteringar för höjder över havet för varje livsmedel.
Konservering Och Konservering 2022 - Paperback
$57.22
Sale price
$57.22
Regular price
by Paula Ek (Author)
Hemkonservering har förändrats mycket under de 180 åren sedan det introducerades som ett sätt att konservera mat.
Den andra delen av denna publikation är en serie konserveringsguider för specifika livsmedel. Dessa guider ger detaljerade anvisningar för att göra sockersirap; och för konservering av frukter och fruktprodukter, tomater och tomatprodukter, grönsaker, rött kött, fågel, skaldjur och pickles och läckerheter. Praktiska riktlinjer för att välja rätt kvantiteter och kvalitet på råa livsmedel följer med varje uppsättning anvisningar för frukt, tomater och grönsaker. De flesta recept är utformade för att ge en full burkladdning av pints eller quarts.
Slutligen ges bearbetningsjusteringar för höjder över havet för varje livsmedel.
Number of Pages: 326
Dimensions: 0.68 x 9 x 6 IN
Publication Date: October 06, 2022