Piron e la vecchia Bologna - Paperback

by Valeria Riguzzi (Author)

Un breve itinerario storico-turistico nel centro di Bologna, nelle vie limitrofe al forno storico Piròn el Furnàr di Angela Bai e Famiglia. Con il contributo del Comune di Bologna. A short historical-tourist itinerary, in the middle of the old town of Bologna, to make known the area in which the historic bakery Piròn el Furnàr of Angela Bai and Famiglia is located. With the contribution of the city of Bologna.

Author Biography

Valeria Riguzzi Redattrice libera professionista, esperienza ventennale, traduttrice dal francese, laurea in Filosofia all'Università di Bologna, ama di tutto un po' tra cui anche la scrittura... A freelance editor with twenty years' experience, a translator of French and with a degree in philosophy from the University of Bologna, she loves a bit of everything including writing... Angela Bai Lavoro e passione, in lei, vanno di pari passo, dalla panificazione all'arte della sfoglia alla pasticceria. Work and passion go hand in hand for her, from bread-making to the art of hand-made pasta to crafting pastries.